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QSL - 2018
Motive: Eisenbahn-Lunchboxen
Fotos: Catering Service Department, Taiwan Railways Administration
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Januar

QSL-Karte Januar 2018

Schweinefleischkotelett
Klassische Eisenbahn-Lunchbox mit mariniertem
,frittiertem Schweinekotelett. Von dieser Lunchbox werden täglich rund 20.000 Stück verkauft.

 

Februar

QSL-Karte Februar 2018

Mit Zuckerrohr geräucherte Ente
Ente aus dem Landkreis Yilan mit Zuckerrohr geräuchtert, dazu gegrillte Makrele, Tarobällchen und eingelegte Kumquat.

 

März

QSL-Karte März 2018

Puyuma Lunchbox
Limitierte Ausgabe zum Tag der Eisenbahn 2016: Roter Quinoa Reis mit Pinienkernen und Snapper Curry in einem Behälter im Design eines Puyuma-Zuges.

 

 

April

QSL-Karte April 2018

Hühnerschenkel
Gegriller marinierter Hühnerschenkel mit Gemüse, Tofu und Tempura

 

Mai

QSL-Karte Mai 2018

Vegegarische Lunchbox
Eingeführt zum Muttertag 2016: Lunchbox mit frischem Gemüse, weniger Öl, Salz und Zucker.

 

Juni

QSL-Karte Juni 2018

Geschmorter Schweinebauch mit Gemüse
Marinierter, geschmorter Schweinebauch mit eingelegtem Gemüse - ein typisches Gericht aus der Hakka-Küche

 

Juli

QSL-Karte Juli 2018

Wanluan Schweinehaxe mit Gemüse
Eine Spezialität aus dem Landkreis Pingtung in Südtaiwan.

 

August

QSL-Karte August 2018

Schweinehals
Schweinehals mit Makrele, mit Eiern gebratene Karotten, gebackene Melone und Paprikaschote.

 

September

QSL-Karte September 2018

Getrocknete Kaki und Speerfisch-Filet
Getrokneter Kaki aus Beipu mit einem Speerfisch-Filet mit Misogeschmack und einer Beilage aus gebratenem Schweinefleisch und Tintenfisch aus der Hakka-Küche
 

Oktober

QSL-Karte Oktober 2018

Tropische Lunchbox a la Osttaiwan
Gesalzenes Schweineflsich nach Art der Ureinwohner mit Rosellen und Gemüse der Region, darunter Drachenbart-Gemüse.

 

November

QSL-Karte November 2018

Makrele auf Reis
Makrele vom Fischerhafen Nanfangao, mariniert und gegrillt auf Reis.

 

Dezember

QSL-Karte Dezember 2018

Gesunde vegetarische Lunchbox
Mit rotgeschmortem Tofu, getrocknetem Tofu, japanischen Seetangröllchen und Gemüse der Saison.

 

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